|
1) يتراوح وزن البيضة في النعام بين 954 – 1980 جم بمتوسط قدره 1467 جم ( متوسط
وزن البيضة في الدجاج 60 جم ) ، ويتراوح سمك قشرة بيض النعام ما بين 1 – 3 ملم
( متوسط سمك قشرة بيض الدجاج 0.33 ملم ) .
2) تضع الأنثى البيض خلال الفترة من منتصف الليل وحتى الفجر ، لذا يفضل أن يجمع
البيض بانتظام بعد الفجر يومياً عقب وضع النعامة له مباشرة قدر الإمكان ،
وتنظيف المتسخ منه ، ونقله بحرص وحذر ،ويراعى وضع البيض في صناديق خاصة ، مع
استخدام القطن كعازل بين البيض حتى لا يلامس بعضه بعضا ، ولحماية قشرة البيض من
حدوث شروخ أو كسور . هذا وتميل الأنثى إلى وضع بيضة واحدة كل ثمان ساعات ، ومن
الملفت للنظر أنها تضع بيضاً ذا صفات ثابتة من حيث الوزن والمظهر خلال الموسم
الواحد ، وهذا يساعد على تنسيب البيض بسهولة حيث يمكن لصفة الوزن وحدها أن تفي
بهذا الغرض .
3) يخزن البيض على درجة حرارة 17 – 19 مْ ، ورطوبة نسبية منخفضة تصل إلى 11 % ،
مع ضرورة توفر تيار هوائي متجدد ومستمر وذلك لمدة لا تزيد عن 14 يوماً ( ويفضل
7 أيام فقط ) حتى يتم تفريخه .
4) التدوير : يدور البيض أثناء فترة التخزين ببطء شديد مع التخلص من أي بيض
مشروخ أو مكسور .
5) تصل مدة التفريخ إلى 42 يوماً ، وهذه الفترة مقسمة إلى 38 يوماً في الحاضنة
وأربعة أيام في الفقاسة ، ويجب أن تكون درجة الحرارة في الحاضنة 36 – 36.5 مْ (
ويفضل 36.1 مْ أي 97 ْ ف ) ، والرطوبة النسبية 50 % ، ويعود انخفاض نسبة
الرطوبة بالمقارنة مع الدجاج إلى أن ثغور قشرة بيض النعام أقل نسبياً من ثغور
قشرة بيض الدجاج . ونظراً لأن البيضة يلزم أن تفقد 14 % من رطوبتها الداخلية
أثناء فترة الحضانة ، لذا يجب وجود هواء متجدد باستمرار داخل الحاضنة لمساعدة
الجنين على التنفس داخل البيضة ، وتدبير احتياجاته من غاز الأوكسجين والتخلص من
غاز ثاني أكسيد الكربون . هذا ويلزم تدوير البيض بزاوية 90 ْ كل 6 ساعات ،
وأثناء حضانة البيض يجب مراعاة ما يلي :
a) تؤدي درجة الحرارة العالية مع الرطوبة المنخفضة إلى جفاف الغشاء الداخلي ومن
ثم تقلصه مما قد يؤدي إلى هلاك الجنين نتيجة تقلص حجم الغشاء حوله .
b) بتعرض الجنين للهلاك عند انخفاض الحرارة لأقل من 35 م ْ .
c) ثبات نسبة الرطوبة مهم جداً لامتصاص الكالسيوم وزيادة حجم الجنين داخل
البيضة .
6) بدءاً من اليوم 39 يتم تدوير البيضة كل أربع ساعات ، وتخفض درجة حرارة
الفقاسة إلى 35 م ْ مع إجراء فحص ضوئي كل ساعتين حتى يتم التأكد من اختراق
الجنين للغرفة الهوائية بداخل البيضة ، ويترك الجنين لمدة 12 ساعة حتى يكسر
القشرة بنفسه ، فإذا لم يتمكن من كسر القشرة وجب مساعدته بكسر 1 سم2 من القشرة
عند المنقار ، وإذا لم يتمكن من الخروج الكامل بنفسه بعد 6 ساعات فيجب مساعدته
على الخروج ، وإبعاد القشرة بلطف عن جسمه ، وتطهير المنطقة حول الحبل السري
أكثر من مرة يومياً ، وفي العادة يتم ترقيم الصيصان تحت الجلد بعد الفقس مباشرة
.
7) يبلغ متوسط ارتفاع صوص النعام عند الفقس 30 سم ، ويزن كيلوجرام واحد في
المتوسط ، وينمو طول الصوص بمعدل يتراوح ما بين 25 – 30 سم شهرياً ، ويصل إلى
كامل حجمه خلال الستة شهور الأولى من عمره . ويوضع مع الطيور البالغة عندما
يبلغ عمره ثلاثة شهور ، وتصل مدة حضانة صوص النعام إلى ثلاثة أسابيع ، وقد وجد
أن نسبة الفقس تصل إلى 80 % في ظل العناية الجيدة بالتفريخ .
8) تربى الصيصان في حظيرة الحضانة لمدة ثلاثة أسابيع حتى يمكن رعايتها بصورة
جيدة ، ثم تنقل إلى حظائر الصيصان المظللة جزئياً حتى عمر ثلاثة شهور ، وبعدها
تنقل إلى حظائر التربية العادية . |
